スーパーで買える赤味噌のおすすめ13選&購入者の口コミ26選

スーパーで買えるおすすめの赤味噌

「スーパーで買えるおすすめの赤味噌はどれだろう?」と気になることもありますよね!

特に実際の購入者の口コミでも評価されている「スーパーで買えるおすすめの赤味噌」を知りたい方も多いのではないでしょうか?

この記事では、購入者100人に聞いたスーパーで買えるおすすめの赤味噌人気ランキング13選を実際の口コミと共にご紹介しています。

スーパーで買えるおすすめの赤味噌人気ランキング13選

順位画像商品名詳細
1位 マルコメ
マルコメ 液みそ 赤だし
2位 マルサン
マルサン 本場赤だし
3位 八丁味噌
カクキュー 八丁味噌
4位 イチビキ
イチビキ 赤だしみそ
5位 マルコメ
マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布
6位 まるや八丁味噌
まるや八丁味噌 ゴールド赤だし
7位 マルサン
信州玉井味噌 限定仕込みみそ
8位 イチビキ
イチビキ 名古屋八丁赤だし
9位 フンドーキン
フンドーキン 生きてる純正赤みそ
10位 赤出し
カクキュー 赤出し味噌
11位 ジョウセン
ジョウセン 仙台みそ 赤味噌
12位 まるや
まるや八丁味噌 有機 赤だし
13位 いいちみそ
加藤兵太郎商店 いいちみそ 赤みそ

famico編集部が独自に行った『購入者100人に聞いたスーパーで買えるおすすめの赤味噌アンケート』によると、1位は『マルコメ 液みそ 赤だし』、2位は『マルサン 本場赤だし』、3位は『カクキュー 八丁味噌』という結果になっています。

それでは、実際の口コミと共にスーパーで買えるおすすめの赤味噌13選をご紹介していきましょう。

【第1位】マルコメ 液みそ 赤だし

マルコメ


液体タイプで使い勝手がいい

マルコメから販売されている液体タイプの赤みそになります。スーパーの液みその棚によく置かれており、比較的手に入りやすいと思います。

液体タイプで、ボトルから液みそを大匙1取り、150ミリリットル程度のお湯に溶かすだけですぐにお味噌汁を飲むことが出来ます。

乾燥わかめなどを入れるだけで立派なお味噌汁が完成するので、忙しい朝や仕事で疲れた日の夕ご飯などにとても便利です。

味もしっかりと出汁がきいていて美味しいです。

女性/30代/アルバイト


簡単でコスパもよくお手軽

ボトル状なので、鍋で味噌を溶く面倒くささから解放されて、とっても楽ちん。

お椀に好きな具を置いてお湯を注いで、この液体味噌を注入すれば、一人前のお味噌汁も簡単にすぐ出来上がります。

ただ、あまりコクがないというか、出汁のうまみが足りない気がするので、私は毎回だしの素を少し加えています。

女性/50代/専業主婦

忙しい時でも簡単に味噌が出せて、1人分でも作りやすい

液体味噌はとにかく使い勝手がいいです。味噌を溶かす手間がなく、出汁も入っていて時間がない時にもすぐに使えます。

なめこ、しじみ、わかめ、豆腐等で食べると、とても美味しいです。

味噌汁の他にも、こんにゃくや野菜炒めにかけたり、みりんと混ぜて伸ばしたりと、色々な料理に使えます。

容量的にも大き過ぎず、小さ過ぎずちょうどいいと思います。容器がコンパクトな為、冷凍庫の場所も取りません。中身の残りも横から確認できるのがいいと思います。

女性/30代/専業主婦

場所を取らず、たまに食べたい時に便利

赤味噌はあまり使うことがないのですが、たまに食べたくなるのでボトルタイプを使っています。

これは液味噌で、お湯を注ぐだけでさっと溶けて簡単に1杯分だけ作れるのがいいです。

また、濃さや量を調整しやすいのも便利で、冷蔵庫でも場所を取りません。

私は炒め物の際、調味料として使うことが多いです。また、通常の味噌と混ぜると一味違った風味になって美味しいです。冬なら鍋にもう一味加えたり、弁当用の味噌汁としても使えます。

女性/40代/アルバイト

一人分を取るのが簡単で大変便利

ボトルタイプで、一人分が大さじ一杯と決まっているので、取るのが楽です。中身は半液状で、スプーンで受ける際の誤差も小さくて便利です。

適当な具を入れれば、おいしい赤だし味噌汁が簡単に出来上がります。きちんと赤だしとしてのコクが効いています。

最後はボトルにお湯を入れて振れば、全て使い切ることも出来るので、その点もうまくできていると思います。

男性/60代/自営業

【第2位】マルサン 本場赤だし

マルサン


濃くて深い旨味の赤味噌!

比較的安価で、おいしい赤味噌です。合わせ味噌や白味噌に慣れていると、癖があると感じるかもしれませんが、そんな時には他の味噌と混ぜて使うととてもおいしく食べられます。

我が家ではキムチ鍋を作る時に混ぜて汁にしているのですが、いつも好評です。コクと旨味が出て、グッと味のレベルが上がります。

麻婆豆腐の隠し味にもいいです。ほんの少し砂糖を足すと、テンメンジャンの代わりにも使えます。

味噌汁も、なめこや納豆汁には赤味噌が合います。一度食べてみてほしい味噌です。

女性/40代/専業主婦


この値段なのに風味が良い

このメーカーの味噌は、どのタイプも味わい深くて美味しいと思います。

お味噌汁を作る時にも、普通の味噌とこの赤味噌を混ぜるとコクが出て美味しいです。

特に豚汁のような具沢山の汁物に向いていると思います。油で炒めた具材と、赤味噌のちょっと甘くて濃い味がとても合っていますし、体が温まるので冬の寒い時期にもピッタリです。

近くのスーパーでも買える商品なので、普段使いできて便利ですし、コスパも良いので助かっています。

女性/40代/アルバイト

コクを足すのにちょうどいい味噌

こちらの赤味噌は、オーソドックスな「THE赤味噌!」という味噌です。

主に味噌汁に合わせみそとして使うために購入していますが、もちろんそのまま使用しても十分に味わい深く、安価で美味しい料理が作れるところもオススメのひとつです。

また、焼き肉や野菜炒めなどの味付けや、漬けダレとしても調理しやすく、手軽にコクを追加することができるので重宝しています。

保存方法も一般的な味噌とかわらず、容量も程よく最後まで美味しく使い切ることができます。

女性/30代/自営業

料理に使うとコクが出る!

お味噌汁を作る時、白味噌と合わせて使用しています。特にしじみの味噌汁の時にはこの赤味噌が合うので、頻繁に作っています。

他にもホイコーローや味噌漬け、きゅうりの漬けタレなどにも活用できるので重宝しています。コクが出るので、モツ煮やサバの味噌煮を作る時にも使っています。

少しずつしか使いませんが、蓋がしっかりしているので冷蔵庫での保存にも便利です。

割とどこのスーパーでも見かけるので、買い求めやすさも嬉しいです。

女性/30代/専業主婦

【第3位】カクキュー 八丁味噌

八丁味噌


赤味噌本来の濃厚な味わいが楽しめる!

大豆と食塩だけで製造されているので、赤味噌本来の濃厚でコクのある独特な味わいが楽しめるのが良いです。赤味噌好きとしてはたまりません(笑)

原材料の大豆も国産のものが使用されているので、安心感があります。

また、味噌のパッケージには珍しく、チャック式の銀袋が採用されているため、容器に移す必要もなく、使い勝手がとても良いです。

赤味噌は普通のお味噌より高いので毎日は使わないのですが、これは賞味期限が製造日から3年とかなり長持ちするのもありがたいです。

女性/30代/専業主婦


コクがあり、滋味深い美味しさ

カクキューの八丁味噌は、国産の大豆100%と塩だけで作られています。スーパーで販売されている赤味噌は出汁入りが多いので、カクキューの八丁味噌は貴重な存在です。

お味もコクがあり、滋味深い美味しさです。

定番のお味噌汁もとってもおいしいのですが、チキンと豆をトマトソースで煮込む時や、ハンバーグのソースなどに隠し味として使っても、味に奥行きが出ておいしくなります。

また、回鍋肉や麻婆豆腐の調味料としても使えます。

女性/40代/自営業

深い香りと奥行きのある味が最高に美味しい

愛知県では、「赤味噌といえばカクキュー」と認識されているほど有名なメーカーです。江戸時代創業の歴史ある会社で作られている赤味噌は、大豆と塩のみが原料のシンプルなものです。味にはコクがあり、料理に奥行きを出してくれます。

うちでは、赤だしや味噌おでん等によく使っています。

正直コスパは良くないのですが、日常的に使うものではないですし、許容範囲だと思います。家にこれが一つあるだけで、料理のレパートリーが広がるのでおすすめです。

煮込み料理やカレー、ビーフシチューのコク出し、隠し味として使うのもおすすめです。少々溶けにくいので、しっかりと溶かすようにすると良いと思います。

女性/30代/自営業

【第4位】イチビキ 赤だしみそ

イチビキ


出汁が効いていて美味しい

名古屋から東京に出てきた時、調味料で一番困ったのが「赤味噌」が手に入らないことでした。

近所のスーパーはほとんどが白味噌、もしくは合わせ味噌。私としてはそれらがあっさりし過ぎていて物足りなく感じていたので、この赤味噌を見つけた時は嬉しかったです。出汁が効いていて美味しいです!

しかし埼玉生まれの嫁は当初、嫌がっていました。曰く「独特の風味があり、冷めた時に苦味が出てくる」とのこと。私は今まで気にしたことはなかったのですが、飲み慣れていないとそんな風に感じるのかも知れません。

ですが、今では慣れたようで普通に食べています。

男性/40代/会社員


出汁入りなので手軽で美味しい!

イチビキの赤味噌は出汁入りなので、昆布やにぼし、かつおぶし等で出汁を取る必要がなく、夕飯作りの時短になっています。

おすすめは、しじみの味噌汁です。赤味噌のコクとしじみの旨味がとても合います。

赤味噌は味が濃いから家族が気に入るかどうか心配でしたが、この赤味噌は豆腐やわかめ、あげ等のシンプルな具材にも良く合います。

白味噌と赤味噌の合わせ味噌で調理する場合も、邪魔することなく素材を引き立ててくれるのでリピート購入しています。

女性/30代/専業主婦

カツオと昆布の出汁入りで、味に深みがあり美味しい

普段は白味噌の味噌汁をよく飲みますが、たまに無性に赤だしの味噌汁が飲みたくなります。

これまでいくつかのメーカーの赤味噌を購入したのですが、あまり気に入りませんでした。

そこで、食通の妹にどこの赤味噌を買っているか聞くと、イチビキの赤味噌を勧めてくれました。こちらはカツオと昆布の出汁が入っているので、味に深みがあるのが美味しさの秘訣なのではと思います。

それ以来、ずっと気に入って購入していますが、赤味噌は少々値段が高いのでたまの楽しみにしています。

女性/40代/専業主婦

【第5位】マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布

マルコメ


間違いない味

このお味噌は、美味しくて大変便利です。だし入りなので、良い具材があれば火を通さなくても一杯から簡単にお味噌汁が作れます。私はお椀に刻んだネギと揚げ玉を入れ、このお味噌を小さじ一杯入れて熱湯を注いだお味噌汁が好きです。

また茄子のみそ炒めや回鍋肉なども美味しく作ることが出来ます。

何と言っても、だしの味が最高です。変な癖のある味ではないので、子供からお年寄りまで万人受けする味ですね。

さらに、美味しさは当然の事ながら、どこの店に行っても必ずと言ってよいほど置いてあり、手に入りやすいです。

男性/50代/会社員


おいしくてお手頃価格

色々なスーパーで売っているので、手に入りやすいと思います。地域によって価格が違うと思いますが、私の地元では1個258円くらいで売っていますので、経済的な価格になっています。

かつおと昆布だし入りの味噌で、お湯を入れるだけで飲める味噌汁が作れたりします。

おいしくてお手頃価格なので、迷ったらこちらをおすすめします。

男性/30代/会社員

【第6位】まるや八丁味噌 ゴールド赤だし

まるや八丁味噌


赤味噌独特の渋さがなく、スッキリとして飲みやすい

白味噌や合わせ味噌で育った関西出身の私と、名古屋出身で、赤味噌だけで育った夫。当初は味噌の好みが合わず、味噌汁を作るのが苦痛でした。

そんな中、たまたま手に取ったこの商品を使ってみたところ、赤味噌独特の渋さがなく、スッキリとして飲みやすく、美味しいと感じました!

赤味噌が苦手だった私も、この味噌のおかげで赤味噌の味噌汁が大好きになりました。

それ以来、我が家はこの味噌を愛用しています。

女性/50代/専業主婦


濃厚な味わいと使い勝手の良さ

赤味噌とだしを混ぜたものです。お味噌汁やお料理に入れると、とてもおいしいです。煮物、炒め物など、いろんな料理に使えて汎用性が高いです。

さらにこの赤味噌は、スプーンや箸で簡単に取り出せます。だから、使いやすくて重宝しています。

また、国産の大豆や米麹を使っているので、体にいいです。

パッケージが高級感があるので、ギフトとしてもいいと思います。

男性/20代/学生

【第7位】信州玉井味噌 限定仕込みみそ

マルサン


味に深みを感じられる

長野の友人にもらったことがきっかけで出合い、自分でも買うようになった赤味噌です。ちょっと濃い目でしょっぱさも感じますが、味に深みを感じることができます。

お味噌汁にすると香りも良く、何杯でも飲むことができてしまいます。

キュウリやナスなどの野菜に付けても、赤味噌の濃さがうまく緩和され、お互いの味の良さを引き出すことができて美味しく味わえます!

カレーなどの隠し味として使用してもうまみが出ていて、とても上品な感じになります!

女性/20代/アルバイト

【第8位】イチビキ 名古屋八丁赤だし

イチビキ


お手軽に本場の味を楽しめる

スーパーには赤味噌の数がそんなにないので、いつも店頭にある物をそのまま購入していたのですが、この八丁味噌を使ってから気に入り、取り扱っているスーパーにわざわざ買いに行くほどになりました。

普段は合わせ味噌を使っているので、赤だしが飲みたい時や料理の隠し味程度にしか使っていなかったのですが、この味噌の味がとても好みだったので、レパートリーが広がりました。

初めはきゅうりなどにつけていたのですが、他にも使えないかレシピを検索すると結構あったので、色々試しています。

でもやはり王道の赤だしの味噌汁が一番美味しいと思います。

女性/30代/専業主婦

【第9位】フンドーキン 生きてる純正赤みそ

フンドーキン


少し甘めで美味しい

この赤味噌は私にとって懐かしい味です。

特に魚料理の時に、赤味噌のお味噌汁を作ります。

お味噌汁以外の使い道でお勧めなのが、みょうがに砂糖、酢、このお味噌を入れて混ぜ、ご飯に乗せて食べること。酒のあてにしても、とても美味しいです。

個人的には少し甘く感じる味噌で、同じブランドの白と合わせ味噌にしたりもします。

男性/40代/自営業

【第10位】カクキュー 赤出し味噌

赤出し


飲みやすく、香りも良い

スーパーで買うこともできて、袋入りなのでエコです!普通の味噌よりも少量で味が決まりますので、コスパも良いです。

お味噌汁を作る時は、麦みそベースにこちらを少し混ぜて使うこともあります。場所も取らないのでお気に入りです。

以前、テレビで「豆みそ(赤味噌)が健康にいい」というのを見て、豆みそのみでお味噌汁を作ってみましたが、私は南の出身のせいか、なんとなく飲みにくいと感じました。

ですが、こちらは麦みそなども調合されているので飲みやすく、香りも良いです!初めて赤味噌に挑戦する方にもおすすめです!

女性/30代/会社員

【第11位】ジョウセン 仙台みそ 赤味噌

ジョウセン


値段もそこまで高くなく、味も良く様々な料理に合う

出汁を入れなくても味のある味噌汁になります。

粗漉しなので、味噌汁に入れた時にひきわり納豆のような豆が残ります。なので最初は味噌汁、最後の方になると納豆汁のように、2つの楽しみを味わえます。

様々な料理に合いますが、特にオススメなのは焼きおにぎりです。熱を加える事により、より一層味噌の風味が広がります。

塩分が濃いめなので、夏場などの塩分補給にもピッタリです。冷やしたキュウリにつけて食べるのもオススメです。

男性/30代/会社員

【第12位】まるや八丁味噌 有機 赤だし

まるや


まろやかでコクがあり、甜面醤にもぴったり!

赤味噌はしょっぱく感じる物が多いのですが、こちらはまろやかでコクがあって美味しいです。こちらを単品で使って赤だしを作ったり、普段のお味噌汁に少し足したりして使用しています。

普段は米味噌を使用しているのですが、こちらを足すとコクが増します。また、この赤みそに砂糖などの調味料を加えて「手作り甜面醤」を作ると、市販の甜面醤に負けないくらい美味しいです。

一度、コスト面を考えて激安の赤味噌で甜面醤を作ってみたのですが、このお味噌を使った時とは全く味が違い、やはり甜面醤作りもこのお味噌一択だなと思いました。

女性/40代/専業主婦

【第13位】加藤兵太郎商店 いいちみそ 赤みそ

いいちみそ


風味がよくとってもおいしい

ちょっと高いですが、とってもおいしい味噌です。誰かへのプレゼント、お歳暮やお使い物にも使用できます。

なめこの味噌汁など、とてもおいしくできます。子供もたくさん食べてくれます。

地元では有名なので、高齢者にも評判がいいです。様々な味の入った味比べセットもあり、一種類の容量は少ないですが、とてもよかったです。贈答品にするにはもってこいでした。

昔ながらの手作り味噌なので、食べていても安心感があります。スーパーの他、直売もやっているようです。

女性/40代/会社員

スーパーで買えるおすすめの赤味噌まとめ

今回は、実際の購入者の口コミを元にスーパーで買えるおすすめの赤味噌の人気ランキング13選を紹介してきました。

スーパーで買えるおすすめの赤味噌1位は『マルコメ 液みそ 赤だし』、2位は『マルサン 本場赤だし』となっておりました。

いずれもネット通販で市販されており気軽に購入することの出来る商品ばかりですので、是非参考にして選んでみてくださいね。

この記事はfamicoが独自に制作しています。記事の内容・口コミは全て実際に商品を使用・購入した事のある方の体験談に基づいています。ランキングの決定は独自のアンケート調査等によるデータを掲載しており、商品の広告主やメーカー等はコンテンツの内容・ランキングの決定に一切関与していません。詳しくはfamicoコンテンツ制作ポリシーをご覧ください。

この記事は2023/09/29時点でfamico編集部により内容の確認・更新を行い、最新の内容であるように努めています。

スーパーで買えるおすすめの赤味噌のアンケート詳細

【アンケート調査概要】

調査方法 インターネットによるアンケート調査
アンケート内容 スーパーで買えるおすすめの赤味噌を回答
調査期間 2023年09月09日~09月24日
回答者数 購入者100人
年齢 20代~60代

【アンケート調査結果】

順位 回答数 スーパーで買えるおすすめの赤味噌
1位 20票 マルコメ 液みそ 赤だし
2位 16票 マルサン 本場赤だし
3位 12票 カクキュー 八丁味噌
4位 11票 イチビキ 赤だしみそ
5位 7票 マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布
6位 6票 まるや八丁味噌 ゴールド赤だし
7位 3票 信州玉井味噌 限定仕込みみそ
8位 3票 イチビキ 名古屋八丁赤だし
9位 3票 フンドーキン 生きてる純正赤みそ
10位 3票 カクキュー 赤出し味噌
11位 3票 ジョウセン 仙台みそ 赤味噌
12位 3票 まるや八丁味噌 有機 赤だし
13位 3票 加藤兵太郎商店 いいちみそ 赤みそ
その他 7票 上記以外の回答