甘い醤油の人気ランキング23選＆購入者の口コミ28選

【第1位】フンドーキン あまくておいしいさしみ醤油

フンドーキン

あまくて濃厚な味わい

普通のお醤油よりも濃厚な味わいで、甘くてとても美味しいです。

お刺身醤油として販売されていますので、お刺身にかけるととても美味しく、どのお魚とも相性がいいですが、私は和え物に使用したり、冷ややっこにかけたりと色々なものにかけていただいています。

味がしっかりしているので、これを使えばちょっとした副菜が簡単に作れて便利です。

また、真空ボトルなので、出す量も調整しやすくて最後までおいしくいただけます。

女性/30代/アルバイト

【第2位】フンドーキン あまくておいしい醤油 極あま

フンドーキン

甘い醤油好きの九州人にも好まれる甘さ！

私は九州の甘い醤油で育ちました。なので、醤油と言えば甘口という印象が強いです。

特に大分のカトレア醤油、さくら醤油が甘くて美味しいのですが、それがなかった場合は、スーパーでも購入できるこちらを絶対に購入します。

甘いと記載がある醤油でも、ほとんどの場合、「普通の醤油に比べて甘い」くらいで物足りなかったのですが、こちらの商品は本当に甘いのでかなり満足しています。

また、カトレア醤油やさくら醤油はお値段が通常の醤油より高く、大分に買いに行かないとなかなか手に入りませんが、こちらはスーパーで気軽に購入できるので重宝しています。

女性/40代/アルバイト

【第3位】フンドーキン ゴールデン紫 あまくち

フンドーキン

どの料理にも使える万能醤油

九州の甘いお醤油に最初はびっくりしましたが、お砂糖いらずで味付けが完了します。

特におすすめなのは、お魚料理。煮物でも焼き物でも、魚の味を引き出してくれます。刺身につけても美味しいですし、卓上用の醤油でも使えます。

まさに万能醤油で、これ一つで美味しい煮物・焼き物ができるので、毎日自炊する方にぜひ使ってほしいです。

合成着色料が使われていないのも、ポイントが高いです。

女性/40代/アルバイト

【第4位】中六醸造元 中六醤油 甘口

中六醸造元

辛口の日本酒と相性ばっちり！

富山県は基本的に甘口醤油が主流です。煮込み料理が多いのですが、こちらの醤油を使っているので、砂糖なしで味付けが完成します。

すき焼きにも甘口醤油を使うので、あまり砂糖は使いません。

県外から来た方の多くは甘口醤油に馴染みがなく、「富山湾の新鮮な魚介類に合わないのでは？」と言う方もいますが、ワサビ醤油で食べれば甘さも気にならず、合わない事はありません。

富山は甘口醤油と辛口の日本酒という組み合わせなのです。どこにもその土地の風土に根ざした料理や文化がありますので、臆せずに試してみてほしいです。

男性/50代/自営業

【第5位】フジヨシ醤油 カトレア醤油

カトレア醤油

醤油うどんがおいしい

濃くて甘い九州の醤油です。大分に住んでいた時に立ち寄ったうどん屋さんの醤油うどんに、この醤油が使われていて大変おいしかったので、それ以来利用しています。

醤油うどんだけでなく、刺身醤油に使用するのもおすすめです。安い刺身でもおいしくいただけます。

煮物などもこれで味が決まるので使い勝手はいいのですが、濃いめの茶色に仕上がるため、見た目はあまりよくありません。

また、一般の醤油より濃くて甘くてだし入りなので、味付けに加減が必要となることがあり、その点は要注意かと思います。

女性/40代/専業主婦

【第6位】かねよ あまくち伝承 さしみ 黒糖しょうゆ

カネヨ

濃厚ですごく甘いが、くどくない

鹿児島特産のサトウキビで作った黒糖をたっぷり使用していて、濃厚ですごく甘いのが特徴です。

九州は甘い醤油で有名ですが、こちらはその中でもダントツの甘さです。しかし決してくどくなく、食材のうまさを引き立たせます。

鹿児島の郷土料理・鳥刺しや首折れ鯖、ブリなどの脂の乗った魚などにもとても合い、美味しさが倍増です。

私のオススメは、この醤油を小皿に取り、生姜や姜葱醤（ジャンツォンジャン） を入れたものに鳥刺しを少しつけて食べるというもの。これは最高です。

男性/60代/会社員

【第7位】ニビシ醤油 あまかっちゃんしょうゆ

ニビシ醤油

まろやかで甘く、いろいろなものに使いやすい

九州らしい特徴的な甘めのしょうゆです。

そのさらっとした琥珀色の液体からは甘い香りが漂い、口当たりは滑らかで優しく、様々な用途に使いやすいです。

豊かな風味と濃厚な味わいが絶妙に融合していて、刺身にかけると新鮮な海の幸の旨みを引き立て、煮物にかけると優しい甘さが野菜や肉の旨味を包み込みます。

さらに、焼き物や揚げ物、鍋物にもぴったりで、料理の味を一層引き立ててくれます。

女性/30代/専業主婦

【第8位】ホシサン 甘露

ホシサン

まろやかな風味が忘れられなくなる

熊本出身の友人に教えてもらったのが始まりです。

刺身醤油だそうですが、友人は刺身以外にも使っていて、小瓶に詰めかえていつも持ち歩いているほどに大好きなようです。

私も試しにお刺身に使わせて貰ったのですが、とろりとしていてとても口当たりが良く、いつものお刺身の風味にコクが加わった感じがありました。

わさびを使わなくても非常にあとを引く味わいで、最後まで美味しくいただくことができたので、それ以来、私も常備するようになりました。

女性/50代/自営業

【第9位】マルヱ醤油 特級うまくち

マルヱ醤油

刺身に煮物にこれ一本！

私は九州出身で、この醤油は子供の頃から定番の味でした。地元を離れた今も取り寄せて使っています。

濃い味の甘口醤油で、刺身はもちろん、煮物などにも欠かせません。

関東の醤油に比べてしょっぱさが緩和され、まろやかで甘味があります。甘さも程よいので、関東出身の夫や子供たちも違和感なく美味しく食べてくれます。

私は甘い卵焼きが好きなのですが、この醤油をかけて食べるとさらに味に深みが出る気がしておすすめです。

女性/30代/自営業

【第10位】藤勇醸造 富士こいくち醤油

藤勇醸造

甘みと旨味があり、お刺し身にぴったり

辛くなくしつこくないので、そのまま食べやすいです。お刺し身、卵掛けご飯、めかぶに最高です！

サラダのドレッシングや三杯酢、和え物をする時はこの醤油ですと味が決まります。

岩手沿岸地域では「この醤油じゃなきゃ、刺し身は食べられない」と言う方が多いです。上京した方にわざわざ送るらしいですよ。

煮物にはあまり向いていないと感じますが、地元の海産物との相性が良いなと感じますので、ぜひお試し下さい。

女性/40代/会社員

【第11位】ヒシク 極あまくち 専醤

専醤

甘さによるコクが出る

お餅に使う砂糖醤油をより繊細にブレンドしたような味わいです。

鹿児島の方からお土産でもらったのですが、一般的なものよりも甘口でお醤油の印象が覆りました。

調味料というよりも、これだけで味が決まるような甘さとコクがあり、卵かけごはんや冷ややっこなどシンプルなものも深みのある味に変わりました。

みりんやお砂糖を使わなくても十分に甘くブレンドされているので、煮物に使うとこっくり懐かしいような味に仕上がってオススメです。

女性/30代/会社員

【第12位】フジジン 上級 あまくち 初茜

フジジン

甘くて、旨味も香りも強い

普段から常時、家に置いている醤油です。九州の醤油らしく、甘みが強いです！旨みも強いので、煮物の味付けもこれ一本でもいいくらい美味しく仕上がります。

香りも非常にいいです。スプレー容器に移し替えて使用すると、口の中で香りが広がりおいしさが満ち溢れるので、他の醤油を使えなくなりそうです。

口当たりもまろやかで、掛けから煮物、炒め物の味付けにも最適で、何にでも合います！もちろん、刺身醤油としても使えます。

コスパもよく、おすすめです。

男性/40代/会社員

【第13位】緑屋本店 うまくち醤油 紫

確認中

九州人好みの甘さで、どの料理とも相性抜群

うちはずっとこの醤油を使っています！これ一本です！

どの料理にも抜群な相性です。煮物などにも使えるし、そのままつけて食べるお刺身や漬け物、豆腐などにもすごく合います。

他の醤油を使うと辛く感じてしまうので、もうこれ以外食べられません。

女性/30代/アルバイト

【第14位】寺岡有機醸造 寺岡家のたまごにかけるお醤油

寺岡

ほどよい甘さとまろやかさで美味しい

程良い甘さのお醤油で「卵かけご飯専用」と謳われているだけあり、卵との相性がバッチリです。

時間のない朝や何もしたくない一人の在宅お昼でも、卵かけご飯ならぱっと用意できるし、卵黄に絡めて温かいご飯と合わせて食べると幸せな気持ちになれます。

卵焼きの味付け、和風・中華風スープの味付けにも使うことができ、汎用性があります。

普通のお醤油よりは割高ですが、高級ラインの商品よりも手に取りやすいので、一度試してみてほしい商品です。

女性/30代/会社員

【第15位】キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ

キッコーマン

みんなが美味しいと感じられるオールマイティな醤油

お刺身を食べる時や少し醤油が欲しい時などに使っています。

ボトルの形が酸化を防ぐ密閉ボトルになっているので、使用後でも常温保存が可能で日持ちしやすいので、我が家ではすぐに使えるように卓上に置いています。

サイズもちょうどよくて1滴ずつ出てくるので、味が少し物足りない時にさっと使えるのもオススメです。

また、少し甘くて、子供から大人までみんなが美味しいと感じられるオールマイティな醤油なので、この醤油を使えば間違いありません。

男性/20代/会社員

【第16位】キンコー醤油 甘口醤油 かんろ

キンコー醤油

お刺身のうまみを引き出してくれる！

九州物産展で見つけました。主人の趣味が釣りという事もあって、お刺身や煮魚に合う醤油を探していたので、購入しました。

特にイカのお刺身にかけると最高です！イカの旨味と甘さを引き出してくれて、白いご飯と一緒に食べたら見事に止まらなくなりました。

煮魚はかんろの味が染みて、こちらもご飯との相性抜群です。その他に、だし巻き卵焼きに添えた大根おろしにかけると、いつもの卵焼きがグンとグレードアップしますし、焼いたお餅にかけても最高でした。

醤油特有のしょっぱさや辛味はほとんどないので、子供も大好きですし、本当に使いやすい醤油です。

女性/40代/専業主婦

【第17位】鎌田醤油 だし醤油

鎌田醤油

だしが効いていて、何にでも合い、飽きない！

以前、知り合いからプレゼントにいただいてから、この醤油のとりこになり、いつも使用しています。

そのまま使っても美味しいし、料理用にしても大丈夫なのですが、お値段が少し高めなので、もっぱら掛ける用です。お刺身にも合うし、卵かけご飯にも合います。うどんの発祥地、香川で造られたとあって、ぶっかけうどんにかけてもバッチリです。

色はそんなに濃くないですが、ダシがよく効いています。

プレゼントとして贈っても大変喜ばれると思います。

女性/40代/会社員

【第18位】マルヱ醤油 九州あまくちさしみ醤油

マルエ醤油

子供がお刺身を食べるようになる！

子供が小さい頃、回転寿司に置いてある九州の甘口醤油を少しだけお魚と一緒に食べさせたところ、とても気に入りました。

それからと言うもの、甘口の醤油を欲しがって困り、試しにこちらの醤油を購入しました。するととても美味しかったようで、沢山のお刺身を食べてくれました。

今は子供が成長して味覚が変わり、あまり使うことはなくなりましたが、その当時は甘口の醤油にハマってしまい大変でした。余程美味しかったようで、お刺身に飽きたらず、そのままご飯にかけて食べていることもありました(笑)

今となっては良い思い出です。

女性/40代/専業主婦

【第19位】ユワキヤ醤油 大分の味 うまくち醤油

ユワキヤ

コクのある甘口は本場九州ならでは！

九州の醤油ならではの甘さとコク、濃厚さをバランス良く味わえるので、とても気に入っています。

大分の親戚がこの醤油を使用していました。お刺身やおひたし、うどんや蕎麦汁にも使われていて、とても美味しかったです。

うちではその甘さやとろみを活かして、角煮やチャーシュー等、肉の煮込み料理に使用していますが、旨みやコクが強いのでとても美味しく仕上がり、重宝しています。

男性/30代/自営業

【第20位】早川しょうゆ あさつゆ甘口

早川しょうゆ

バランスの良い甘さと風味

甘さと風味のバランスが絶妙です。他の甘口の醤油と比べても、甘さが程よく感じられます。

料理に使うと、まろやかな味わいと深いコクが広がります。炒め物や煮物、麺類などに加えることで、料理全体の味を引き立てることができます。和食だけでなく、洋食や中華料理にも幅広く活用できます。

また、調味料としての使い勝手も良く、料理のアクセントとして活躍します。

品質も高く、信頼性があります。品種にこだわった大豆を使用し、伝統的な製法で仕上げられています。そのため、風味やコクが一層引き立っています。

男性/30代/自営業

【第21位】びはんコーポレーション 山田の醤油

びはんコーポレーション

甘すぎずしょっぱすぎず、丁度良い出汁の旨み

優しい甘さがあり、煮物や炒め物等の料理にもよく合います。

みりんや化学調味料等を使わなくても、こちらの醤油のみで料理を美味しく作れているので、カロリーも塩分等も抑えられ、健康的で美味しいお料理作りに役立ちます。

岩手県の三陸沿岸のお醤油なだけあって、お刺身などにももちろん合いますし、お野菜のお浸しにもぴったり。

甘すぎず、しょっぱすぎず、丁度良い出汁の旨みで出来ていて、そのままかけるだけで食材をより一層美味しく引き立ててくれるので、とても重宝しております。

女性/40代/専業主婦

【第22位】フンドーダイ 透明醤油

フンドーダイ

コクが強めで使いやすい

ほんのり甘めの透明な醤油です。甘すぎず、サラサラしていて、普通の醤油と同じように普段使いができる醤油です。

コクが強く軽めの塩味なので、少量でも食材の旨味を十分に引き出してくれます。お寿司やお刺し身、焼き魚によく合いますし、餃子やシュウマイ等の中華料理にもぴったりです。

また、味は醤油ですが色は透明なので、食材の色を活かす事ができます。

特に生食材に使用すると、料理の見栄えがとても良く仕上がります。

女性/40代/専業主婦

【第23位】ニビシ醤油 特級うまくち

確認中

お料理にもお刺身にも合う

お料理にもお刺身にも合う美味しい醤油です。様々なサイズ展開があり、使う頻度や家族の人数に応じて、家庭に合う大きさのお醤油を選べます。

私が住んでいる地域ではスーパーで簡単に購入することができ、価格もリーズナブルでコスパもよいです。

真空タイプでは無いので、気になる方は冷蔵庫で保管することをおすすめしますが、大きさによっては少し場所を取るかもしれません。

我が家は小さいサイズを常温保管していますが、味が落ちたと感じることもなく、毎日の食卓のお供として使っています。

女性/20代/専業主婦