超辛口日本酒の人気ランキング16選＆購入者の口コミ19選

【第1位】亀の井酒造 吟醸酒 超辛口 ばくれん

くどき上手

癖のある香りと、スッキリとした味わいが特徴

スッキリとしていて淡麗の味わいが特徴の辛口な吟醸酒です。後からくる癖のある香りと、辛いだけでなくさっぱりとした飲み口は、脂っぽいものにはもちろん、塩味のきいた枝豆やお刺身なんかにも相性抜群です。

私はよく土曜日の夕方に、キンキンの冷にしてお刺身でいただきますが、夏場は特に美味しく感じます。超辛口ですが飲みにくさはまったくなく、むしろ飲みやすいくらいで、ついつい飲みすぎてしまいます。

寒くなってきたら熱燗でも美味しいですね。

自分で飲むだけでなく、友人などへのちょっとした贈り物としてもおすすめです。

男性/20代/アルバイト

【第2位】下村酒造 奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル

奥播磨

おコメの味がしっかりと感じられて、かつスッキリ！

少人数でこだわりをもって手作りしている、兵庫県のお酒だそうです。封を切った時からいい香りが広がり、期待感が高まりました。

飲むと、辛口ですがまろやかな味わいが広がり、心地よい余韻が残りました。日本酒特有の繊細さがあり、何度も口に運びたくなる魅力があります。

また、食事との相性も抜群でした。特にお魚との相性は抜群で、和食の豊かな旨みを一層際立たせてくれます。お刺身と一緒に飲んでも、お互いの味がしっかりと感じられました。

日本酒の愛好家だけでなく、初めての方にもおすすめしたい商品です。

男性/30代/自営業

【第3位】秋田酒造 刈穂 超弩級 気魄の辛口+25 山廃純米生原酒

刈穂

とことんドライだが味わい深く、旨みもしっかり！

通常の酒造りではまずありえない「日本酒度+25度」という数値がインパクト抜群！

日本酒の香りはほぼありません。味わいは甘みを殆ど感じない、正に「気魄(きはく)の辛口」！とことんドライです！

しかしながらどこか味わい深く、旨みもしっかりと感じることが出来ます。

冷やにしてもお燗をつけても味わい深い日本酒だと思います。じっくりと味わうならば『常温』がおススメです。

男性/40代/会社員

【第4位】諸橋酒造 越乃景虎 超辛口 本醸造

越乃景虎（こしのかげとら）

口当たりが良く飲みやすい

自宅で気軽に超辛口の日本酒が飲みたい時におすすめ。冷酒にして飲むととても美味しく、和食などの料理と相性が抜群に合います。特に刺身や魚料理が良いですね。

すっきりした味わいなので非常に飲みやすく、真夏の暑い季節などに飲むと爽快感に浸れます。

癖はなく奥行きのあるお酒なので万人受けしやすく、お土産に持って行くと喜ばれると思います。

お値段も高くないので求めやすくていいですし、お値段以上のクオリティーです。

女性/20代/アルバイト

【第5位】山本酒造店 白瀑 ど辛 純米酒

白瀑 ど辛

辛いながらもさっぱりスッキリ、最高の喉越し

秋田に行った時に地元の小料理屋でいただきました。お店の「おすすめ日本酒3種」として注文したので、自分で選んだわけではなかったのですが、とってもラッキーなことにこのお酒に巡り合えました。

最初に名前を聞いた時、物凄く辛くて口の中がピリッとするのかなと思いました。しかし実際は辛いながらもさっぱりスッキリな感じで、最高の喉越しでした。

しかも、程よく酔う感じです。

秋田のややしょっぱめの濃い味付けの料理にとてもよく合うと思いました。

女性/40代/会社員

【第6位】国稀酒造 国稀北海鬼ころし

国稀

「良い酒は水に似る」のお手本！

クセがまったくなく、後味もすっきりとした辛口らしいお酒です。

「良い酒は水に似る」と言いますが、まさにそんな日本酒だと感じました。日本酒が苦手な人でも比較的飲みやすいのではないでしょうか。

とにかく雑味がなく、魚や野菜のおつまみはもちろん、塩辛などの肴とも相性抜群です。キンキンに冷やして飲むと特においしく、スルッとのどに落ちていくのが心地いいと思います。

コスパもそんなに悪くはないので、普段の晩酌におすすめです。

女性/40代/専業主婦

【第7位】諸橋酒造 越乃景虎 超辛口

越乃景虎

スッキリした味わいで、とにかく飲みやすい！

日本酒が苦手な人でも飲みやすい、非常にスッキリとした味の日本酒だと思います。

強めの香りや濃い味の日本酒を好む方は物足りなく感じるかもしれませんが、とにかく飲みやすい日本酒なので、入門にぴったり！また、スッキリさっぱりした味が好みの方にはとてもオススメです。

辛口の日本酒が好きな私の家族も、この日本酒はとても好んで飲んでいます。

また、今は酒造メーカーさんも様々な飲み方を提案されていますので、苦手な方は私のようにロックで飲んでみたり、ソーダ割にしてみたり、ジュースで割ってみても良いと思います。

女性/40代/専業主婦

【第8位】平孝酒造 日高見 超辛口 純米酒

日高見

生牡蠣とのマリアージュが最高！

初めて飲んだのは牡蠣料理店でした。

大好きな生牡蠣と日本酒が味わえる！とテンションがあがっていたところ、大将から宮城県産牡蠣と日高見をおすすめされたのですが、驚くほどの相性の良さで感動しました！

日高見はすっきりとしていて食事との相性が良く、特に生の海鮮と合わせるのがおすすめです。口当たりがよく、あっという間に一合飲めてしまいます。

食事の味の邪魔をしないので、居酒屋さんなどで見つけたらぜひ飲んでみて欲しいです。

女性/30代/会社員

【第9位】世界一統 南方 超辛口 純米酒

南方（みなかた）

すっきりとした甘みがあり、どんな料理とも合う

すっきりとして飲みやすく、どんな料理にでも合います。

日本料理や中華料理、洋食といろいろな料理と組み合わせて飲んでみましたが、その全てと相性が良かったです。

超辛口という名前ですが、すっきりとした甘みを感じます。

ただ、飲みやすい反面、度数は一般的な日本酒同様高いので、飲み過ぎに注意です。

男性/30代/会社員

【第10位】来福酒造 来福 純米吟醸 超辛口

来福

切れ味が良くて旨味があり、食事にも合う

この日本酒はかなり辛口で、味にキレがあって美味しいです。

撫子やツルバラなどの花の酵母を使っていて、普通はこの手のお酒は甘くて香りも華やかですが、これはかなり辛口で香りも抑えてあります。

でも旨味はあるので、食事にもぴったりです。特に、いかの塩辛などの塩辛い食べ物が合います。他にも刺身や焼き魚、湯豆腐などとも相性がいいです。

しゃきっとした味わいなので後口もいいです。甘口の日本酒が苦手な方でも、これなら飲めると思います。

女性/40代/アルバイト

【第11位】福光屋 加賀鳶 山廃純米 超辛口

福光屋

辛い中にそこはかとない甘みを感じる

香ばしい香りとキレが魅力のお酒です。

すっきりした超辛口で酸味もあり、口当たりが鋭くて飲みなれない方には辛さが立つかもしれませんが、奥からお米の甘みのようなものが感じられます。

油っぽい料理よりは、シンプルで優しい味付けの蒸し物、煮物、ロースト料理などに合うような気がします。

特に冬場、魚介のお鍋をポン酢などでいただきながら、ぬるめのお燗で飲むのがオススメです。

女性/50代/自営業

【第12位】今西清兵衛商店 春鹿 超辛口 純米酒 黒ラベル

春鹿

ラベルを裏切ることのない味

「甘口は嫌だ。とにかく辛口がいい」という酒飲みには、ラベルにもはっきりと「超辛口」と書かれているこちらがおすすめ。

グリーンの瓶が美しく、金色の文字が華やかで、プレゼントにもピッタリです。

飲み口がサラリとしていて切れ味抜群で、飲んだ後に甘ったるさはまったくありません。飽きることなく、更にもう一杯と飲みたくなる味です。

つまみを合わせると更に進みます。酒飲みには、二本くらいまとめて送った方が良いのかも(笑)

女性/40代/専業主婦

【第13位】天吹酒造 天吹 超辛口特別純米

天吹

旨味のある超辛口で食中酒におすすめ

ベゴニアというお花の酵母を使った、山田錦100パーセントの日本酒です。

冷酒で呑むよりは、常温または燗をつけて呑むのがおすすめ。

そんなにくせは無くスッキリとした味わいですが、旨味もしっかり感じられます。

日本酒度は＋12度で香りは落ちついています。甘味はなく後味はとてもキレがよく、すっきりとした味わいです。

焼き鳥などの塩気の多い食べ物と相性がよく、食中酒におすすめの日本酒です。

女性/20代/専業主婦

【第14位】鍋店 不動 一度火入れ 無炭素濾過 純米超辛口

不動

不動明王に睨まれているかのような緊張感のある味わい！

日本酒の中でもかなり辛口の部類に入るお酒です。

名前の通り、キレのある飲み口は大変シャープ。喉を焼くような刺激で、飲み慣れていない人はむせてしまうかもしれません。

不動明王に睨まれながら飲んでいるかのような緊張感のある味わいで、辛口好きな人にはとてもオススメな逸品です。

べたべたした甘さや柔らかさなど無用という、男らしい飲み方を好む人へのプレゼントにも良いかもしれませんね。上級者向けのお酒です。

女性/20代/専業主婦

【第15位】白菊酒造 大典白菊 超辛 本醸造

大典白菊

引き締まるような辛さと、米のうまみが調和している

ピリッと引き締まるような辛さと、米のうまみが調和した美味しい日本酒です。

ラベル通り、超辛日本酒ですね。ここまでの辛口は、他にないのではないかと思っています。

しっかり辛口なので、冬は熱燗で温まれます。正月に集まった家族みんなで頂いた時は、最高でしたよ。

また、我が家の面々はお酒がそこまで強くないので、料理にも活用しています。こちらを使用した煮物は本当に美味しくできます。中でも肉じゃがは最高です。多くの方に美味しいと評判ですよ。

女性/40代/会社員

【第16位】車多酒造 天狗舞 超辛純米酒

天狗舞

すっきりゴクゴク飲める！

甘くなく後味がすっきりしており、日本酒初心者でも楽しめるお酒です。料理の味を邪魔しないので、食事しながらでもゴクゴク飲めます。

日本酒飲み放題のお店で初めて飲んだ時は大変感動し、思わず飲み過ぎて翌朝酷い目に遭いました(笑)グルメ漫画「美味しんぼ」でも紹介されていたようですし、私の上司も初めて飲んだ時に同じように感動していたので、やはり美味しいのだと思います。

今では誰かと飲みに行く時、お店のメニューにあれば必ず飲みますし、同行者にもおすすめしています。

最近は若い人が日本酒を飲まなくなっていると聞いていますが、こちらは間違いない味なので、日本酒に馴染みがない人に是非飲んでみてほしいです。

女性/20代/会社員